今天要推的小说名字叫做《不会吧,公主看上我这个做菜的》,是一本十分耐读的穿越作品,围绕着主角尹煊李丽质之间的故事所展开的,作者是幸福的爬爬虫。《不会吧,公主看上我这个做菜的》小说已完结,最新章节第1000章 前女友联盟出来了「大结局下」,作者目前已经写了2038985字。这本书又名《大唐之美食供应商》。
一、作品简介
强推热门小说不会吧,公主看上我这个做菜的,这本小说的作者是幸福的爬爬虫,主角是尹煊李丽质。主要讲述了:这道菜的肉和辣椒是要分开炒的。开火烧锅,等锅烧热了之后,转成小火,倒入少许的油,不用等它烧热,直接把肥肉片下锅,等慢慢煸炒出猪油了。再把火转大,下入腌制的肉片,再加少许的蚝油,七八分熟就可以捞出备用。……
二、书友评论
我严重怀疑作者在家是“粑耳朵”。这菜品解说的我都饿了。
5星给不了了,毕竟,前女友的技术教现任夫人学习,多多少少有点难蚌埠,而且美食文,后面好像转型成科研文了,书不错,但是从世家登场开始看的有点憋屈,描写风格一下变了
已经看完了,轻松笔风,很对我胃口,前期美食,后期幕后流,对这方面的内容感兴趣的可以试试看
咱也没啥好说的,这原主穿越过来的人,有个厨子系统,现代食物和调味料放唐代那是降维打击,人们觉得好吃我是理解的,我感觉很假的这小说里的大人物一个个怎么就这么相信一个厨子,一个个对主角言听计从的,拿牢里的犯人做实验说做就做,不是说什么圣母的意思,主角一个什么官职都没有的人,这一个外人对监狱的事说插手就插手?要真这样那这朝廷岂不是要漏成筛子。
看到145章那段看不下去了,妹妹废了别个孩子命根子还要别人道歉再去坐牢,原因竟是被废孩子想要抢食妹妹的午饭,三观不敢苟同
三、作品赏析
这道菜的肉和辣椒是要分开炒的。
开火烧锅,等锅烧热了之后,转成小火,倒入少许的油,不用等它烧热,直接把肥肉片下锅,等慢慢煸炒出猪油了。
再把火转大,下入腌制的肉片,再加少许的蚝油,七八分熟就可以捞出备用。
锅里的油不用倒掉,趁热下入蒜片、豆豉,等到浓郁的香味冒了出来,把辣椒片倒入锅中,再等辣椒的香气也被炒出之后,加入少许的盐。
这道菜是不需要下入多少盐的。
豆豉本身就是带着咸味,肉片的腌制的时候,老抽也会补上一些咸味。
加了盐,在一旁被打入冷宫的肉片们,也终于可以回到温暖的锅里,快速翻炒均匀,等锅气肉眼可见的飘出,出锅装盘。
尹煊食指大动,捻了块肉片尝了一口,是记忆中的味道。
他正准备尝第二片,努力摇了摇头,还是放弃了。
自己想吃,自己再做就是。
都好说了不要再克扣,结果自己还是没忍住,说好要给他们一整斤的肉,现在这盘子里的肉又不满一斤了。
尹煊叹了口气,端着菜送上了他们的餐桌。
前面两道菜,吃的李靖和侯君集瞪圆了眼,他们的表现不比程咬金第一次吃到这个菜时来的要好多少。
虽然之前是商量好了,这两道菜要等到酒水来了之后再吃,但没人能在美食面前忍住,心里一次又一次地重复,只动一筷子,就一筷子……
然后你一筷、我一筷,两盘菜就不剩多少了。
辣椒炒肉来的正是时候。
绿的菜配褐的肉,咕咕豆豉、肉还有青椒的香气混杂在一起,从盘子里汹涌地涌动了出来。
“翠椒肉?”程咬金夹起一块青椒,“那这个东西就是翠椒了?”
清爽的绿色,称一声翠,一点都没毛病。
程咬金正准备塞进嘴里。
尹煊忙拦住:“它名字里沾着一个椒字,你吃的时候可得做好心理准备。”
程咬金摆了摆手,一脸不以为意,花椒、胡椒他吃的多,说起来他还真挺喜欢吃这种味 冲的东西,就像他喜欢烈酒一样。
“店家,咱可不像读书人那样娇嫩,椒果而已。”程咬金很是豪爽,“您只管把酒给我们呈上来就行了。”
尹煊摇了摇头,到厨房去倒酒去了。
程咬金一口咬下,辣椒的滋味在他嘴巴里迸发出来。
经过炒制的辣椒和没有经过炒制的辣椒,是有很大的区别,辣味被中和了一些,苦涩的味道在火力的烹饪下,灰飞烟灭。
但系统出品的辣椒,辣度是很足的。
对尹煊这种喜欢吃辣的人而言,都被打了一个措手不及。
更何况是程咬金这种没吃过辣的人。
一口入肚。
程咬金的脸就涨红起来,微微张开嘴巴,发出一阵“嘶哈嘶哈”的声音,眼角泪水也是控制不住的流了出来。
“义贞,你这是……”李靖有些愣住,挑了挑眉,“怎么一道菜还把你给吃哭了?”
程咬金瞪了他一眼。
有心反驳,可现在辣味上头,让他嘴巴根本就合不起来,他下意识地抬手,给自己招着风,冷气闯了进来,才让他稍微好过一些。
“你试试这翠椒,你就知道了。”好一会后,程咬金指着桌子上的这道新菜,声音甚至都有些发抖。
李靖和侯君集自认自己不可能像程咬金这样,他们也不是认怂的人,一人一筷子,夹起一片辣椒放入自己嘴里。
“嘶哈,嘶哈。”
小小的食肆里,顿时就有三个人倒吸着凉气。三个五大三粗的汉子,一齐被辣得哭了起来。
“不愧是翠椒,这味道够劲。”程咬金第一个吃,也是第一个缓过来,盯着这盘菜心有余悸。
他刚才甚至都有了一种嘴巴不属于自己了的感觉。
但对美食的渴望,让他压住了对辣椒的恐惧,他抬起筷子,又夹了一片肉,小心翼翼地塞入自己嘴里。
鲜、香。
肉上虽然沾着辣意,却浑然没有干嚼辣椒时的刺激感,反而让肉香更加突出。
这道菜里的肉片没有土豆肉丝里的嫩,可一点也不老,油润的恰到好处,吃上一口,就像是坐着雪橇,滑上了天的一般。
李靖和侯君集,也跟着夹了一片肉。
鲜香的味道席卷他们的口腔,豆豉的酱香味,在这股鲜味里闪转腾挪,偏偏和鲜味一点都不冲突。
然而是和鲜味构筑成了二层的味蕾风暴。
鱼汤、羊汤,这种鲜美的汤羹,他们都是喝过的,可是他们从没想到过,在这样见不到鱼羊的菜品里,能吃出如此浓厚的鲜味。
吃了几片肉。
辣椒让程咬金满头冒汗,他眼珠子一转,突然生了些想法,夹起一片肉和辣椒,同时塞入了嘴里。
果然,就和他想的一样,这道菜就该是辣椒和肉片一起吃,辣味和肉味完全的交融在了一起,就是……嘴巴被如此粗暴的对待,让程咬金又不由的“嘶哈”起来。
尹煊把三两酒端了出来,放在他们的桌子上,笑着问道:“怎么样,这道菜还算合你们的口味?”
程咬金点点头,把其中一杯酒端到自己面前,小心翼翼地避免它洒出来:“店家,你这翠椒可真厉害。”
他抹了一把汗渍,小小抿了一口酒水。
辛辣的酒水入口,混杂着口腔里还没有褪去的辣意,辣感叠加了起来,酒水入肚之后,升起的暖意,也是和辣椒带来的暖意叠加在一起。
让他的身体燥热起来。
酒水的滋味,也在这双重的辣感、暖意之下,更加凸显了出来。
程咬金咂了咂嘴,看了看辣椒炒肉,又看了看手里的酒杯。
原来下酒菜是这么个意思。
李靖和侯君集也一直都在等着程咬金嘴里的“琼浆玉液”,现在酒水终于上来,他们也同样迫不及待地喝了一口。
第一次喝这种烈酒的人,总是没什么经验。
会把自己此前喝酒的习惯带过来——虽然程咬金已经提醒过他们,这酒是非同一般的烈,可他们这一口依旧不小。
小说《不会吧,公主看上我这个做菜的》试读结束!